Corso online HACCP per microimpresa domestica alimentare

Cucina Nostra in collaborazione con Q.I. Consulenza presenta il Corso di formazione online sull’igiene degli alimenti HACCP per Responsabili/Titolari di impresa, specifico per la microimpresa domestica alimentare, ai sensi del Regolamento CE 852/2004 e D. Lgs. 193/07.

L’esperienza maturata finora nel campo della formazione e assistenza a chi vuole avviare una produzione di alimenti fatti in casa in regola, ci ha portato a costruire un corso finalizzato all’applicazione del cosiddetto “Pacchetto igiene” (raccolta dei Regolamenti europei sulla sicurezza alimentare), per garantire il pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie quando la produzione avviene nella propria abitazione privata e, nello specifico, nella propria cucina di casa.

L’“Attestato di frequenza per Titolare/Responsabile di impresa alimentare” rilasciato da Q.I. Consulenza, è valido su tutto il territorio nazionale ed europeo.

Vale come formazione obbligatoria anche nel caso di avvio e conduzione di altri tipi d’impresa alimentare.

Il Corso online si articola in moduli formativi e dispense di approfondimento e termina con un test di apprendimento. Viene garantito un tutoraggio sia per la fruibilità della piattaforma informatica su cui il corso si svolge, sia per la comprensione dei contenuti.

Il Corso è riservato ai soci di Cucina Nostra. 

Associati, avrai una formazione di qualità e altri servizi utili per avviare e gestire la tua produzione di alimenti fatti in casa in regola!

 

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