La Formazione è servita!

Ami cucinare e vuoi farne un'attività in regola, lavorando nella cucina di casa e creando una Microimpresa domestica alimentare? Non hai esperienza imprenditoriale e di lavoro autonomo? Partecipa al CORSO COMPLETO "Microimpresa domestica alimentare e autoimprenditorialità sostenibile" di Cucina Nostra, in programmazione a MILANO il 12 ottobre! Termine iscrizioni 4 ottobre 2019.

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Ti proponiamo una formazione a 360 gradi per sviluppare un'attitudine imprenditoriale e per avere tutte le conoscenze necessarie per avviare in modo autonomo la tua attività.

La nostra formazione, ormai attiva da 4 anni, si fonda sull'esperienza condotta fino ad ora nell'avvio di Microimprese domestiche alimentari; sulle conoscenze approfondite e mirate e sulla ricerca riguardo questo particolare tipo di attività imprenditoriale; sulla passione ed impegno che i nostri docenti mettono per trasmettere contenuti pensati per far nascere innovative realtà d'impresa.

Obiettivi generali del nostro Corso 

– prendere consapevolezza e ri-conoscere le proprie risorse personali per realizzare un progetto imprenditoriale di produzione di alimenti fatti in casa,
– valorizzare la propria storia lavorativa,
– acquisire conoscenze sui passi tecnici, burocratici, amministrativi che implica l’apertura di una microimpresa domestica nel settore alimentare,
– approfondire il tema della sostenibilità di un’attività produttiva “micro” che vuole diventare fonte di reddito e diffondere prodotti originali sul più vasto mercato degli alimenti.

Il corso completo si articola in sei Moduli. Leggi qui la descrizione dei singoli Moduli.

 

Docenti

I nostri docenti sono professionisti con esperienza pluriennale nelle discipline d’insegnamento. Hanno approfondito il quadro normativo relativo in particolare alla produzione di alimenti in abitazione privata, così come previsto dal Regolamento europeo CE 852/2004, Allegato II, Capitolo III, costruendosi una competenza professionale specifica per l’avvio e l’assistenza delle microimprese domestiche alimentari. Qui trovi la presentazione dei singoli docenti.

 

Destinatari

Il corso completo è particolarmente indicato per chi vuole aprire una micro attività produttiva domestica nel settore alimentare, provenendo da esperienze di lavoro dipendente, non avendo mai sperimentato in prima persona la gestione di un'attività d'impresa.

Rivolto a gruppi di 15 partecipanti per edizione.

 

Durata

Aula: 38 ore
Tutoraggio di gruppo: 20 ore
Totale: 58 ore.

 

Sede

Presso "IDEA LAVORO FORMAZIONE",  Via Losanna 16 - Milano.

Indicazioni per raggiungere la sede.

 

Frequenza

Sabato. Orari: 9.00/18.00  per 5 sabati consecutivi nelle seguenti date:

12/10 - 19/10 - 26/10 - 09/11 - 16/11/2019

 

Al termine del Corso vengono rilasciati:

ATTESTATO DI FREQUENZA AL CORSO DI FORMAZIONE IGIENICO-SANITARIA DEL PERSONALE ALIMENTARISTA (ATTESTATO HACCP - 4 ORE)

ATTESTATO DI FREQUENZA AL CORSO COMPLETO (58 ORE)

 

COSTO: € 540,00.

 

CONDIZIONI

Il Corso completo si effettuerà al raggiungimento del numero di 15 iscritti. La conferma dell’avvio verrà data il giorno successivo alla chiusura delle iscrizioni.

 

ISCRIZIONI

Dal 9 settembre al 4 ottobre 2019. 

 

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SINGOLI MODULI

Si possono frequentare i singoli Moduli del Corso completo. 

 

Modulo n. 1 - Diventare Microimprenditore domestico - 16 ore.  Fruibile solo in aula.

Costo in aula: € 236,00

Modulo n. 2 - Il profilo giuridico della Microimpresa domestica e regime fiscale - 4 ore.  Fruibile in aula e in streaming.

Costo in aula: € 112,00

Costo in streaming: € 135,00

Modulo n. 3 - Gestire e amministrare una Microimpresa domestica alimentare - 4 ore.  Fruibile in aula e in streaming.

Costo in aula: € 112,00

Costo in streaming: € 135,00

Modulo n. 4 - Igiene degli alimenti nella Microimpresa domestica - 4 ore.  Fruibile in aula e in streaming.

Costo in aula: € 112,00

Costo in streaming: € 135,00

Modulo n. 5 - Organizzare la cucina domestica per la produzione legale di alimenti fatti in casa - 4 ore.  Fruibile in aula e in streaming.

Costo in aula: € 112,00

Costo in streaming: € 135,00

Modulo n. 6 - Il social media marketing per la Microimpresa - 4 ore.  Fruibile in aula e in streaming.

Costo in aula: € 112,00

Costo in streaming: € 135,00

 

Per iscrizioni e informazioni: scrivi a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Per saperne di più:

Telefono e WathsApp : +39 377.6620415 dalle 9.00 alle 11.00, tutti i giorni dal lunedì al venerdì.

 

Il percorso formativo elaborato da Cucina Nostra può programmarsi a richiesta di qualsiasi istituzione pubblica o privata (Università, Centri di formazione professionale, Agenzie per lo sviluppo locale. Associazioni, Fondazioni, ecc.) che sia interessata a promuovere l’auto-imprenditorialità delle persone e la creazione di lavoro, partendo e valorizzando le risorse personali e professionali dei singoli.

Obiettivi, contenuti e metodi sono adattabili ai bisogni specifici di gruppi e finalità dei progetti che si vogliono realizzare negli specifici territori di riferimento.

 

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