Cucina Nostra riprende le sue attività dopo la pausa estiva

Ben tornati a tutti! Riprendiamo le attività di Cucina Nostra dopo la pausa estiva ricordandovi le scadenze delle nostre iniziative a partire da questo autunno.

Continuiamo l'avvio di Microimprese domestiche alimentari in tutt'Italia. A breve gli annunci delle nuove nate.

Il prossimo 27 ottobre parte la seconda edizione 2018 del Corso completo in aula "Microimpresa domestica alimentare e autoimprenditorialità sostenibile" a Milano, in collaborazione con Paideia - Scuola di pasticceria

Gli incontri formativi sono programmati nelle date del 27/10 - 03/11 - 10/11 - 17/11 - 24/11 - 01/12/2018, dalle 9.30 alle 18.30.

Al termine del Corso vengono rilasciati:

ATTESTATO DI FREQUENZA AL CORSO DI FORMAZIONE IGIENICO-SANITARIA DEL PERSONALE ALIMENTARISTA (4 ORE)

ATTESTATO DI FREQUENZA AL CORSO COMPLETO (44 ORE)

COSTO: € 500,00.

È possibile la frequenza anche dei singoli moduli.

Le iscrizioni sono aperte. Rivolgiti a Cooperativa Paideia: Tel 02.23.60.347 – Fax 02.26.68.80.84 – e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Per chi non potesse raggiungere la sede di Milano è disponibile la formazione online di Cucina Nostra.
Collegandosi al sito formazione.cucinanostra.eu si trovano informazioni, modalità di svolgimento e costi.

È in preparazione la nuova edizione del Mini-corso di formazione di una giornata, utile per chi vuole avviare una Microimpresa domestica alimentare e desidera un confronto sulla propria idea imprenditoriale con docenti esperti del settore che lo accompagneranno in un percorso formativo breve ma intenso, alla fine del quale saprà cosa fare e se vale la pena avviare una produzione di alimenti fatti in casa legale.

Infine, continuiamo il nostro lavoro e rapporto con le Istituzioni sanitarie per arrivare alla pubblicazione delle Linee-guida nazionali applicative dell'Allegato II, Capitolo III del Regolamento CE 852/2004, riguardanti la produzione di alimenti in abitazione privata e loro commercializzazione, cosiddetto "Home food". 

 

Se vuoi:

- saperne di più sull’avvio di una microimpresa domestica alimentare
- conoscere l’Associazione e il suo progetto
- associarti
- informazioni sui nostri servizi

puoi contattarci:

al +39 377.6620415
su WHATSAPP: +39 340.7339509

dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.00, tutti i giorni dal lunedì al venerdì, tranne il giovedì pomeriggio.

su SKYPE: cucina.nostra (solo su appuntamento).

Oppure scriverci a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Seguici su Facebook  e sul nostro blog Dolciconme, dove troverai le storie di chi ha avviato una Microimpresa domestica alimentare.

 

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