Nasce "Fragranti Delizie" di Ilaria Barbaro a Vitorchiano (VT)

Continuiamo a rendere possibile un'imprenditorialità domestica nel settore alimentare. Ilaria Barbaro si è costruita un'opportunità di lavoro regolare nella propria abitazione producendo pasticceria che deriva direttamente dalla tradizione napoletana della sua famiglia. Nasce "Fragranti Delizie" a Vitorchiano (VT), una microimpresa domestica alimentare che recupera e valorizza ricette un tempo proposte dalla famosa pasticceria romana dei suoi nonni. 

Come tante persone che si trovano nell'attuale situazione economica con la necessità di reinventarsi nel mondo del lavoro, Ilaria racconta di essere ritornata alle sue radici e, soprattutto, alle sue passioni, per cui il lavoro e l'impegno di oggi sono compensati dalla soddisfazione di realizzare con le proprie mani "frangranti delizie" appunto, che rendono un po' migliore la quotidianità di tutti. 

Non solo ha recuperato un legame profondo con le tradizioni pasticcere dei suoi nonni, ma ha creato anche un progetto che le permette di esprimere la propria creatività, la propria iniziativa offrendo prodotti alimentari particolarmente curati nella genuinità degli ingredienti e  ricercati nelle lavorazioni "fatte in casa". Un valore aggiunto quest'ultimo che rende ancora più interessante la pasticceria tradizionale.

Con questa nuova attività imprenditoriale Ilaria esprime la sua soddisfazione anche perché può conciliare tempi di vita famigliare e lavoro, cosa non facile in questa nostra epoca concitata.

La sua pasticceria punta sulla pastiera napoletana, sulle crostate, su biscotti originali come quelli alla lavanda, su morbide ciambelle e altro ancora.

 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Vai alla vetrina di "Fragranti Delizie".

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