Nasce "A modo mio" di Annamaria Quaranta a Bergamo (BG)

Presentiamo la prima Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra con sede a Bergamo: "A modo mio" di Annamaria Quaranta. Produce confetture, marmellate, conserve e piccola gastronomia. Una passione diventata lavoro, per dare spazio ad una tradizione culinaria che diventa fonte di nuova creatività.

Un percorso ad ostacoli quello di Annamaria per i problemi burocratici incontrati con il suo Comune, ma alla fine la sua perseveranza e la capacità di affermare l'applicabilità delle norme da parte di Cucina Nostra, hanno pagato.

Oggi Annamaria inizia il cammino con la sua nuova attività. Ciò che l'ha animata è la voglia di condividere la sua passione con tutti coloro che "vogliono mangiare sano e genuino", a cui lei rivolge le sue specialità elaborate con cura, ricercate negli ingredienti e lavorate secondo quanto prescrivono le norme igienico-sanitarie.

I suoi prodotti hanno il loro punto di forza nella semplicità di creare con poco, usando solo prodotti di stagione, italiani e senza aggiungere conservanti. Le sue confetture e conserve, i suoi piatti di piccola gastronomia, fanno ritrovare i sapori di un tempo arricchiti con un tocco di esotico o insaporiti con un pizzico di novità. Sono "fatti in casa" con tutte le attenzioni delle tradizionali imprese alimentari, usando apparecchiature idonee.

 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Vai alla vetrina di "A modo mio".

Qui puoi vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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