Nasce "Ciri Cakes" di Cinzia Argenti ad Arcola (SP)

Un'altra Microimpresa domestica alimentare si aggiunge alla comunità sempre più numerosa di Cucina Nostra. È "Ciri Cakes" di Cinzia Argenti con sede ad Arcola in provincia di La Spezia. Come per altre attività associate, anche quella di Cinzia non ha avuto un percorso facile a causa dei problemi burocratici in cui si incappa nel percorso che porta all'apertura di una produzione di alimenti fatti in casa legale. Ma la costanza, la perseveranza di Cinzia e la capacità di superare ogni volta lo scoraggiamento, hanno fatto sì che finalmente nascesse "Ciri Cakes"!

Cinzia ha all'attivo un'esperienza sia come lavoratrice dipendente sia come autonoma, ma ad un certo punto della sua carriera arriva lo stop dettato dalla perdita del lavoro. Come molte altre persone che incontriamo ogni giorno, è a questo punto della sua vita che Cinzia decide di mettersi in proprio e finalmente dare un posto di primo piano alla sua passione per la pasticceria. Circa due anni fa si mette in contatto con Cucina Nostra e ci spiega che vuole raggiungere l'obiettivo di avviare una produzione legale di alimenti fatti in casa. Il percorso però appare subito complicato nella sua particolare situazione abitativa. Racconta: "Da subito ho incontrato il primo ed unico grande ostacolo: la mancanza di documenti della casa da me acquistata qualche anno prima e che sarebbe diventata la futura sede dell'impresa.". Inizia così un percorso che ha comportato tempi dilatati per ottenere le soluzioni necessarie a superare il problema. Finalmente nel 2018 regolarizza la posizione dell'abitazioe in cui vive e può dare corso all'avvio dell'attività. Nei tempi morti dell'attesa della soluzione burocratica, Cinzia si è data da fare formandosi per essere preparata e all'altezza del compito che si è assunta.

Oggi "Ciri Cakes" produce pasticceria fresca e secca, cake design e pasticceria salata, con particolre cura nelle lavorazioni e nella rifinitura dei suoi prodotti.

Visita la vetrina di "Ciri Cakes"!

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

©Copyright 2018 Cucina Nostra A.P.S. - Tutti i diritti riservati - E' vietata ogni riproduzione, copia o diffusione senza - previo esplicito consenso scritto, accordato a seguito di obbligatoria richiesta scritta, dell'autore - menzione della fonte.

logosotto

Cucina Nostra A.P.S. - Via Valbusaga, 26 - Borgosesia, VC 13011 - ITALIA
Telefono : +39 377.6620415 - WHATSAPP: +39 340.7339509
SKYPE: cucina.nostra  - E-mail: info@cucinanostra.eu
C.F. 91018380021 - PARTITA I.V.A. 02648060024

Ti informiamo che, per migliorare la tua esperienza di navigazione su questo Sito sono utilizzati dei cookies. Cliccando su “Accetto ” o continuando la navigazione saranno attivati tutti i cookies specificati nell' Informativa estesa ai sensi dell’art. 13 del Codice della privacy. Per sapere di più sui cookie e come cancellarli, guarda la nostra privacy policy.

  Accetto i cookie da questo sito.