Nasce "Fatto dalla Robby" di Roberta Bergamini a Mirandola (MO)

"Perché no?" Questa la domanda che martella la mente di Roberta dopo avere perso il lavoro di una vita in fabbrica, conseguenza della perdurante crisi economica che attanaglia l'Italia. E allora perché non avviare una Microimpresa domestica alimentare e realizzare il sogno di sempre, mettendosi a cucinare le specialità della tradizione famigliare per offrirle soprattutto a chi, come lei prima, è impegnato 10 ore in fabbrica e non ha tempo di curare l'alimentazione propria e della famiglia? Così nasce "Fatto dalla Robby" di Roberta Bergamini, la nuova MDA associata a Cucina Nostra.

"Dopo una vita passata nella maglieria succede che la ditta chiude e io mi trovo disoccupata ma con una passione che è stata sopita per troppo tempo.
E’ così che questo sogno si insinua a tutti i risvegli e si ripresenta, puntuale , tutte le sere sino a che non decido…”perché no?” (...)". Così racconta Roberta e così inizia l'avventura per arrivare ad aprire la sua attività, dapprima facendo la formazione online di Cucina Nostra e successivamente facendosi assistere nelle varie tappe che l'hanno portata a realizzare il suo progetto di produzione. 

"I miei prodotti sono frutto della tradizione, tramandata dalla nonna alla mia mamma e infine a me. (...) La soddisfazione di poter aiutare in qualche modo le donne lavoratrici, che escono la mattina e rientrano la sera, magari senza avere potuto provvedere alla spesa per la cena o per il pranzo, è sicuramente il modo migliore per iniziare la giornata in cucina; dopo tanti anni di vita da donna lavoratrice, impegnata 10 ore al giorno fuori casa, c’è la consapevolezza della difficoltà di gestire la casa, i figli ed il marito non potendo stare tra le mura domestiche". Questo il senso del progetto di Roberta e la mission della sua MDA. 

"Fatto dalla Robby" produce pasta fresca anche ripiena, dolci da forno e non, insalate, pasta fredda, confetture e verdure in vasetto.

Visita la vetrina di "Fatto dalla Robby"!

Le microimprese alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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