Nasce "Chiara Dolce e Pasta" di Chiara Ferraris a Zibido San Giacomo (MI)

Quali "ingredienti" per avviare una Microimpresa domestica alimentare? Amore per la tradizione culinaria della propria famiglia, ricerca della qualità delle materie prime, "studio" delle normative che regolano la produzione di alimenti fatti in casa, "raccontare ad altri le emozioni provate di fronte ad un dolce riuscito bene". Così la pensa Chiara Ferraris, titolare di "Chiara Dolce e Pasta", la nuova Microimpresa domestica associata a Cucina Nostra, che nasce in provincia di Milano.

"La passione per il cibo, la cucina, la qualità alimentare nascono nella mia infanzia. Le circostanze della vita, portano, a volte, alla scoperta delle proprie attitudini, gradualmente. Ho cominciato a ricercare prodotti, cucinarli e proporli, circa 20 anni fa". Una passione, dunque, che parte da lontano e che si rinforza nel tempo fino a dover trovare uno sbocco per offrire ad altri la gioia delle proprie ricette famigliari e renderla un'attività imprenditoriale vera e propria. Anche Chiara propone prodotti nuovi ed originali sul mercato, perché la cura del "fatto in casa" non è imitabile. Perchè? Perché "Le uova e la farina non bastano, serve, l'amore di chi vuole allietare il palato di quelli che si fideranno" di Chiara e dei suoi prodotti!

"Chiara Dolce e Pasta" produce prodotti da forno dolci e salati, pasta fresca liscia e ripiena.

Visita la vetrina di "Chiara Dolce e Pasta"! 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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