"Dea's kitchen" di Valeria Marcozzi. Fabbrico (RE)

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Partita IVA 02800200350
Alimenti prodotti:
prodotti da forno, gastronomia vegetariana e vegana, pasta, conserve, dolci
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Telefono: +39 3384278779

"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

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Io sono Valeria e, dopo una carriera di 15 anni nel settore moda, sono arrivata a un bivio e ho deciso di cambiare strada...
Il mio sogno è sempre stato quello di cucinare, di rivivere i ricordi di bambina quando con nonna Dea si guardava “L’uomo Tigre” mentre si faceva la pasta. La cucina di Dea era il fulcro della casa, tutti passavano di lì, per un caffè, due chiacchiere o un aiuto nelle preparazioni. Dea con pranzi e cene ha tenuto unite e forti due generazioni intere. Diceva sempre che le vere battaglie si vincono a tavola, infatti aveva proprio ragione perché la sua l’ha vinta, vivere ancora nel ricordo, in un progetto, in piatti prodotti con amore e secondo il rispetto del tempo come mi ha insegnato.
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I miei piatti sono preparati secondo modalità tradizionali ma con materie prime vegetali provenienti da piccole aziende agricole del territorio. La mia clientela è varia, dalla famiglia con mamma e papà che lavorano, che cercano piatti buoni e genuini da cuocere facilmente e in qualsiasi momento, al single che desidera coccolarsi con piatti pronti per essere mangiati sul divano davanti a un film.
I miei prodotti sono consegnati comodamente a casa oppure si possono assaggiare e conoscere in qualche locale pubblico che ha scelto di avvalersi del mio aiuto.

 

 

La Vetrina

 

 

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