Cucina Nostra a

Cucina Nostra a "Far da mangiare. Festival della cucina" - 23 - 24 novembre 2019

Grazie alla disponibilità e collaborazione con Associazione Lavoro e Integrazione - ONLUS e SpazioMil, CucinaNostra sarà presente con i suoi Microimprenditori alla 6° Edizione di "FAR DA MANGIARE. Festival della cucina 23 -24 novembre 2019". Uno spazio coperto dove trovare: streetfood, laboratori per bambini e adulti, stand enogastronomici, racconti sul cibo, cooking show, degustazioni. Volete conoscerci di persona? Sapere come avviare una produzione legale di alimenti fatti in casa? Venite a "Far da mangiare"! Non mancate! INGRESSO GRATUITO!

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Nasce "Pâte à Bombe Terni" di Bussoletti Claudia a Terni (TR)

Storie comuni a molte donne. Raccontiamo ancora la storia di una donna che si re-inventa dopo essere diventata madre e avere perso il lavoro. Nasce da questa esperienza e da una grande passione per la pasticceria, coltivata con cura e attenzione, la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra: "Pâte à Bombe Terni" di Claudia Bussoletti con sede a Terni in Umbria.

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Mini corso di una giornata. Milano 30 novembre 2019.

Mini corso di una giornata. Milano 30 novembre 2019.

 

Vieni al nostro Mini corso di una giornata per capire come puoi cucinare a casa tua e vendere legalmente i tuoi piatti, i tuoi dolci. L'appuntamento è a MILANO il 30 novembre 2019.  Termine iscrizioni 22 novembre 2019. Non occorrono competenze specifiche per la nostra formazione. Se sai fare da mangiare puoi!

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Nasce "Home Bakery Consuelo Wjan" di Consuelo Wjan a Milano (MI)

"Nulla mi rende più felice che veder sparire ciò che ho creato". Consuelo Wjan, titolare di "Home Bakery Consuelo Wjan", con entusiasmo racconta il motivo che l'ha portata ad intraprendere la sua attività di alimenti fatti in casa in regola. Dopo aver frequentato il Corso di formazione completo proposto da Cucina Nostra, ha avviato in piena autonomia la sua Microimpresa domestica ed è diventata socia per far parte della grande comunità dei Microimprenditori associati.

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Nasce "Dolci Pasticci" di Andrea Schievenin a Genova (GE)

Un giovanissimo che intraprende la strada della microimprenditorialità casalinga, inseguendo la sua passione per la cucina fin da quando aveva 13 anni. Questa la storia di Andrea Schievenin, titolare di "Dolci Pasticci", la nuova Microimpresa domestica associata a Cucina Nostra, con sede a Genova. Questo progetto di produzione ci dimostra che la scelta di preparare e vendere alimenti fatti in casa legalmente è un valido sbocco lavorativo anche per i giovani alla ricerca di una possibilità creativa, attraverso la quale dare spazio alle proprie abilità culinarie.

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Fiscalità, il nodo da sciogliere per avviare una Microimpresa domestica alimentare.

Fiscalità, il nodo da sciogliere per avviare una Microimpresa domestica alimentare.

L’analisi e la riflessione sul tema della fiscalità d’impresa consente alle aziende e, in particolar modo, alle microimprese domestiche alimentari di affrontare consapevolmente il proprio percorso di crescita, tenendo conto anche di opportunità e criticità tributarie. Una microimpresa deve essere sostenibile sia economicamente che fiscalmente e per fare questo deve tener conto del proprio stato di salute presente e futuro sotto il punto di vista fiscale.

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Nasce "Di cotte e di crude" di Marta Dell'Arena a Torino (TO)

Uscire e ri-entrare nel settore alimentare e questa volta con una consapevolezza diversa, riprendendo il proprio progetto produttivo dopo una pausa dovuta alla propria vicenda famigliare. In sintesi così si può raccontare la storia di Marta Dell'Arena, titolare di "Di cotte e di crude" - la nuova Microimpresa domestica di Cucina Nostra - che, a distanza di sei anni, riapre un'attività di produzione di alimenti vegani e vegetariani, questa volta preparati "tra le mura di casa".

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Mini corso di una giornata. Milano 30 novembre 2019

Mini corso di una giornata. Milano 30 novembre 2019

 

Vieni al nostro Mini corso di una giornata per capire come puoi cucinare a casa tua e vendere legalmente i tuoi piatti, i tuoi dolci. L'appuntamento è a MILANO il 30 novembre 2019.  Termine iscrizioni 22 novembre 2019. Non occorrono competenze specifiche per la nostra formazione. Se sai fare da mangiare puoi!

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Fiscalità, il nodo da sciogliere per avviare una Microimpresa domestica alimentare

Fiscalità, il nodo da sciogliere per avviare una Microimpresa domestica alimentare

L’analisi e la riflessione sul tema della fiscalità d’impresa consente alle aziende e, in particolar modo, alle microimprese domestiche alimentari di affrontare consapevolmente il proprio percorso di crescita, tenendo conto anche di opportunità e criticità tributarie. Una microimpresa deve essere sostenibile sia economicamente che fiscalmente e per fare questo deve tener conto del proprio stato di salute presente e futuro sotto il punto di vista fiscale.

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Nasce "Tortellando" di Angela Brandoli a Bastiglia (MO)

I "piatti di relazione", bellissima definizione per descrivere l'offerta e la mission di Angela Brandoli, titolare di "Tortellando", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra. Un progetto di produzione che fa della salvaguardia della tradizione culinaria della famiglia il suo obiettivo principale, in una terra ricca di storia enogastronomica come l'Emilia. Una Microimpresa che interpreta e incarna pienamente gli obiettivi della nostra Associazione, che indicano nella riscoperta e valorizzazione delle tradizioni alimentari italiane il senso di un progetto innovativo, che punta a promuovere e presentare in particolare le ricette originali delle tradizioni di famiglia, nell’integrale rispetto delle modalità di preparazione dei cibi. Una storia bella da raccontare!

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Nasce "La Dolce Anita" di Ana Duran a Torino (TO)

Come altre storie che spesso incontriamo, anche quella di Ana ha a che fare con una passione di vecchia data per i dolci in particolare. L'amore per la cucina quando si è incontrato con la possibilità di farlo diventare un lavoro in regola, e di poter così rendere piacevoli le occasioni per altre persone che non fossero solo i suoi famigliari, ha fatto nascere "La Dolce Anita", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra.

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Nasce "La Cucina di Orsy" di Orsola Umbriano a Capannori (LU)

La seconda Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra che nasce in Toscana e la prima in provincia di Lucca. Ecco  "La Cucina di Orsy" di Orsola Umbriano con sede a Capannori. Coronare il sogno di fare della propria passione un lavoro e conciliare i tempi di vita della famiglia con l'attività lavorativa, questo il motivo che ha spinto Orsola ad avviare la sua produzione di alimenti fatti in casa.

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La Formazione è servita!

La Formazione è servita!

 

Vieni al nostro Mini corso di una giornata per capire come puoi cucinare a casa tua e vendere legalmente i tuoi piatti, i tuoi dolci. L'appuntamento è a MILANO il 30 novembre 2019.  Termine iscrizioni 22 novembre 2019. Non occorrono competenze specifiche per la nostra formazione. Se sai fare da mangiare puoi!

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Corso completo di formazione 2019

Corso completo di formazione 2019

Ami cucinare e vuoi farne un'attività in regola, lavorando nella cucina di casa e creando una Microimpresa domestica alimentare? Partecipa al CORSO completo in aula o in streaming "Microimpresa domestica alimentare e autoimprenditorialità sostenibile" di Cucina Nostra. Nuova programmazione prevista: primavera 2020.

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Cucina Nostra, un viaggio tra cinque anni di lavoro...

Cucina Nostra, un viaggio tra cinque anni di lavoro...

Ci piace riprendere le nostre attività dopo la pausa estiva facendo il punto sui risultati raggiunti con il progetto di Cucina Nostra. Sono passati cinque anni dalla costituzione dell'Associazione e questo lasso di tempo, sufficientemente lungo, ci consente di fare un primo bilancio della nostra operatività rispetto agli obiettivi che ci siamo dati nel 2014. 

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Cucina Nostra A.P.S. - Via Valbusaga, 26 - Borgosesia (VC) - 13011 - ITALIA
Telefono e WHATSAPP: +39 377.6620415 
SKYPE: cucina.nostra  - E-mail: info@cucinanostra.eu
C.F. 91018380021 - PARTITA I.V.A. 02648060024
Credits: Mediafactory Web Agency

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