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Programma del Corso di formazione intensivo finalizzato all’avvio di una Microimpresa Domestica Alimentare 2021

 

Il nostro corso di Formazione intensivo ti permetterà di capire cosa bisogna fare per aprire la tua Microimpresa Domestica Alimentare

Le date disponibili per il 2021 sono:

- 23 gennaio
- 16 aprile
- 17 luglio
- 22 ottobre


Il costo del corso è di € 138,00

PROGRAMMA

09:15-09:30 “Accoglienza” virtuale

09:30-10:30 Presentazione
Produzione di alimenti in cucina domestica: l’importanza dell’organizzazione
Laura Berardi, presidente di Cucina Nostra APS, artigiana, titolare di microimpresa

10:30-13:00 Gli aspetti fiscali e la sostenibilità della microimpresa domestica alimentare
Test di autovalutazione sulla fattibilità del progetto
Eleonora Isopo, tesoriere e segretario di Cucina Nostra APS, imprenditrice,consulente del lavoro,iscritta all'ordine provinciale di Novara

13:00-14:00 Pausa pranzo

14:00-15:45 I requisiti igienico sanitari per la messa a norma della propria cucina
Barbara Esposti Apiccino, vicepresidente di Cucina Nostra APS, consulente HACCP e igiene degli alimenti, titolare di microimpresa

15:45-17:00 L’importanza dei social network per la microimpresa domestica alimentare
Mauro Bertotti, formatore Mediafactory Torino

17:00-17:30 Ne vale la pena? La testimonianza di chi ha già avviato
Racconto a cura di un microimprenditore associato

 

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