Cucina Nostra sospende le proprie attività per le vacanze estive dal 1 al 30 agosto 2020.
Gli ultimi mesi hanno profondamente modificato la nostra realtà e, in tanti di noi, il modo di relazionarci con e verso gli altri.
In un momento storico così difficile e drammatico ognuno è chiamato a fare la sua parte, quella parte che ha scelto di fronte alla società, senza arrendersi ad un male dilagante che colpisce senza differenze. È da questa considerazione che nasce l'idea di lanciare la campagna "Non arrendiamoci. Prepariamo la ripresa!". Cucina Nostra realizzerà per un mese delle video conferenze gratuite in cui darà le informazioni di base che servono per avviare una Microimpresa domestica alimentare, interagendo direttamente con le persone interessate a conoscere questo tipo di realtà produttiva.
Ci piace riprendere le nostre attività dopo la pausa estiva facendo il punto sui risultati raggiunti con il progetto di Cucina Nostra. Sono passati cinque anni dalla costituzione dell'Associazione e questo lasso di tempo, sufficientemente lungo, ci consente di fare un primo bilancio della nostra operatività rispetto agli obiettivi che ci siamo dati nel 2014.
Con questo articolo Cucina Nostra propone una riflessione sul tempo che stiamo vivendo e sulle prospettive che s'intravvedono riguardo le Microimprese domestiche alimentari per il dopo-emergenza Covid-19. In questa drammatica e tragica contingenza pensiamo che esista la possibilità di rifondare un'economia nazionale, puntando anche sulle piccole attività come quella che noi da tempo stiamo proponendo e diffondendo, ovvero la produzione di alimenti fatti in casa in regola. Oggi più che mai, il progetto di Cucina Nostra che si fonda sulla possibilità di crearsi un reddito legale attraverso un'attività economica che si può fare nella propria cucina di casa, del tutto leggittima e con grandi potenzialità di innovazione, può essere una strada per la ripresa e per dare finalmente visibilità e regolarità anche a tutte quelle produzioni "sommerse" che oggi, a causa del Coronavirus, stanno emergendo come un problema enorme che in futuro si dovrà affrontare. Da sempre la nostra Associazione si batte per questo.
Cucina Nostra sospende le sue attività per le festività natalizie dal 23 dicembre 2019 al 6 gennaio 2020. AUGURI A TUTTI!
Grazie alla disponibilità e collaborazione con Associazione Lavoro e Integrazione - ONLUS e SpazioMil, CucinaNostra sarà presente con i suoi Microimprenditori alla 6° Edizione di "FAR DA MANGIARE. Festival della cucina 23 -24 novembre 2019". Uno spazio coperto dove trovare: streetfood, laboratori per bambini e adulti, stand enogastronomici, racconti sul cibo, cooking show, degustazioni. Volete conoscerci di persona? Sapere come avviare una produzione legale di alimenti fatti in casa? Venite a "Far da mangiare"! Non mancate! INGRESSO GRATUITO!
Cucina Nostra sospende le proprie attività per le vacanze estive dal 29 luglio al 31 agosto 2019. Torneremo con nuove iniziative a partire dal 2 settembre.
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