Agostina sin da bambina ha sempre sognato di essere pasticcera e,dopo la nascita di sua figlia, ha deciso che doveva insegnarle a seguire i suoi sogni.
Ha quindi scelto di lasciare il suo lavoro per dedicarsi alla sua passione, stravolgendo la sua vita.
Nasce così “Dolce Smania”, una nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.
La passione di Paolo arriva da una tradizione familiare antichissima.
I suoi nonni avevano una rosticceria che suo padre ha poi sviluppato in un'azienda di produzione di pasti confezionati dove Paolo, lavorando nelle cucine, ha potuto continuare ad alimentare il suo amore per il cibo.
Nel corso degli anni è costretto a ripensare al suo futuro e, scoprendo Cucina Nostra per caso, si rende conto di poter coniugare le nuove esigenze familiari con il lavoro.
Nasce così “Le delizie di Nonno Paolo”a Firenze, la nuova Microimpresa associata a Cucina Nostra.
Quella per la cucina è una passione che Sonia ha avuto fin da bambina. Da quando aveva 19 anni ha sempre lavorato come impiegata, ma non era la vita che voleva. Il sogno era quello di trovare un'occupazione che le permettesse di dare libero sfogo alla sua passione e alla sua fantasia, il tutto riuscendo a dedicare il giusto tempo alla sua famiglia. Con l'aiuto del marito e di internet ha conosciuto "Cucina Nostra" e da lì Sonia Nesi ha realizzato il suo sogno, quello di aprire una microimpresa domestica a Bologna. Nasce così "Dolcemente Salato".
Sperimentazione, tradizione, ma anche innovazione. Queste le tre parole che sintetizzano la "mission" di Monica Portaluppi, titolare di "Cuor di Zucchero", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra. Aprire una microimpresa domestica é stata una delle decisioni più importanti della sua vita, e niente è più vero in un momento così difficile come quello che tutti noi stiamo attraversando. Tuttavia, il coraggio di Monica diventa la testimonianza che, nonostante la fatica e la difficoltà, occorre - come ci racconta - gettare il cuore oltre l'ostacolo.
Dopo la pausa estiva, ricominciano gli annunci della nascita di nuove microimprese associate a Cucina Nostra!
Con il diploma di pasticcera professionista, Beatrice ha trasformato la sua passione per la pasticceria in un lavoro vero e proprio. Presto però si rende conto della difficoltà di coniugare gli impegni professionali con quelli familiari.
Grazie alla scoperta di Cucina Nostra, ha capito di poter superare questo ostacolo .
Nasce così“ Le torte di Beatrice Home Made”la nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.
Sara osservava sua madre creare piatti prelibati ed accattivanti e a sette anni decise di misurarsi con la sua prima crema pasticcera ottenendo un risultato deludente. La sua tenacia però le fece comprendere l'errore e riuscì a rendere il suo dolce prelibato. Da questa esperienza Sara ha ricavato l'ispirazione per realizzare il suo progetto di Microimpresa domestica alimentare. Così nasce "La boutique della dolcezza di Sara" a Felino (PR), la nuova Microimpresa associata a Cucina Nostra.
Sono passati due mesi dall'ultimo annuncio che abbiamo dato sulla nascita di nuove Microimprese domestiche alimentari. La nostra attività, così come quella dei nostri soci che stavano avviando, è stata rallentata a causa della pandemia. Oggi, però, ritroviamo nuovo impulso a ricominciare e nuovi Microimprenditori domestici si affacciano al mercato e lanciano la loro attività. Siamo, perciò, molto contenti ed orgogliosi di annunciare la nascita de "La Botteghina del 95" di Anna Cardinali a Urbisaglia in provincia di Macerata.
La passione per la pasticceria e la pittura hanno accompagnato Michela Lingiardi fin da bambina. Crescendo ha intrapreso studi scientifici che l'hanno un poco allontanata dal mondo della pasticceria ma le passioni prima o poi tornano e anche grazie al supporto di Cucina Nostra, è riuscita finalmente a trasformare la sua passione in un vero e proprio lavoro.
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