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Il lavoro non è un dovere, ma un piacere! Nasce "Delizie al volo" di Joel Di Lorenzo ad Albizzate (VA)

Con il suggestivo slogan "Il lavoro non è un dovere, ma un piacere!" si presenta Joel Di Lorenzo, titolare di "Delizie al volo", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra, che nasce ad Albizzate (VA). Un'altra storia di "ordinario" cambiamento della propria vita lavorativa che fa sì che i sogni diventino realtà.

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Nasce "Grano Salis" di Carmela Mastrogiuseppe a Lupara (CB)

È con grande piacere che annunciamo la nascita della prima Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra con sede nella Regione Molise. È "Grano Salis" di Carmela Mastrogiuseppe, con sede a Lupara in provincia di Campobasso. Da sempre sosteniamo che quanto previsto dal Regolamento europeo 852/2004 per ciò che riguarda la produzione di alimenti in abitazione privata, è applicabile in tutt'Italia. Il percorso fatto da Carmela lo dimostra, e oggi può vantare di avere per prima avviato nella sua regione un'attività di produzione di alimenti fatti in casa in regola!

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Nasce "Dolci Delizie" di Marzia Galbiati a Lesmo (MB)

Trovare lavoro come pasticcera, dopo una formazione e un'esperienza, non è affatto semplice per una giovane donna. Allora si cercano strade possibili per mettersi in proprio, finché si approda alla possibilità di crearsi un lavoro in casa potendo fare il mestiere per il quale ci si è preparati. Da questo percorso nasce "Dolci Delizie" di Marzia Galbiati a Lesmo (MB), la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra.

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Nasce "Dolci Gentili" di Maria Agnese Gentili a Monteleone di Spoleto (PG)

Esiste un'Italia che, come la famosa Araba Fenice, rinasce dalla proprie ceneri? Sì, esiste! La storia di Maria Agnese Gentili ci dimostra proprio questo. "Dolci Gentili", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra, prima realtà che nasce nella Regione Umbria, ha sede in un territorio colpito dal recente sisma. Maria Agnese ha fatto ricorso alle sue risorse personali - la passione per la cucina tradizionale della sua famiglia, la sua esperienza nel campo alimentare - per avviare la sua attività di produzione domestica, per fare un salto evolutivo nel mondo del lavoro diventando "imprenditrice di se stessa".

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Nasce "Primo e Dolce" di Angela Datterino a Mestre (VE)

Far sentire tutti a casa, questo il motto e l'obiettivo di Angela Datterino, titolare di "Primo e Dolce", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra. Come tante altre storie che abbiamo raccontato, anche per Angela tutto comincia dalla passione per la cucina, quella buona, fatta per i suoi bambini. Passione che poi trova modo di espandarsi e consolidarsi con la formazione, fino a diventare una vera alternativa lavorativa quando, improvvisamente, perde la sua occupazione.

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Nasce "La Dolcezza di Ely" a Malvicino (AL)

Una nuova Microimpresa alimentare associata a Cucina Nostra si affaccia sul mercato. "La Dolcezza di Ely" di Elisa Poggio, con sede a Malvicino in provincia di Alessandria, rappresenta "il lancio del cuore oltre l'ostacolo" che la titolare ha deciso di fare ad un certo punto del suo percorso lavorativo. Dopo anni di lavoro come impiegata, e dopo aver chiuso questa esperienza con "l'amaro in bocca", si riaffaccia la vecchia passione per la pasticceria, frutto di un'eredità famigliare forte e radicata, e così Elisa inizia questa nuova e grande avventura.

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Nasce "Le Delizie di Alice" di Alice Piccinini ad Albino (BG)

"Le Delizie di Alice" è davvero una Microimpresa domestica alimentare originale, che si distingue per l'idea e la contingenza che l'ha fatta nascere. Alice Piccinini nel 2016 vince il Concorso indetto dall'Associazione "Percorsi Albinesi", inventando una ricetta che prende spunto da un piatto tradizionale della Bergamasca: i Casoncelli. In onore di Giovan Battista Moroni, famoso pittore italiano del XVI secolo nato ad Albino, Alice inventa i "Moroncelli" che vengono eletti a Dolce ufficiale del Comune di Albino. Da lì Alice pensa di produrli e venderli, preparandoli direttamente a casa sua. Così nasce la sua Microimpresa domestica alimentare in grado di offrire un prodotto "unico" sul mercato, la cui ricetta è stata creata dalla sua stessa produttrice.

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