fbpx

Nasce "Dolce di Natura" di Elisa Zoppi a San Rocco al Porto (LO)

Riprendiamo la nostra attività dopo la pausa estiva con il primo annuncio: nasce "Dolce di Natura" di Elisa Zoppi a San Rocco al Porto (LO). Un'altra microimpresa domestica alimentare associata che va ad aggiungersi a quelle già numerose presenti in Lombardia. Elisa ha fatto il nostro percorso formativo completo ed è arrivata a maturare la realizzazione del suo progetto di produzione casalinga, affiancandolo al suo attuale lavoro. Il suo punto di forza sono i cibi sani, perché Elisa mette una particolare attenzione alla scelta degli ingredienti, e vegani, perché esclude gli ingredienti di origine animale per dimostrare che anche i cibi vegani possono essere buoni e molto gustosi.

Leggi tutto

Nasce "Ciri Cakes" di Cinzia Argenti ad Arcola (SP)

Un'altra Microimpresa domestica alimentare si aggiunge alla comunità sempre più numerosa di Cucina Nostra. È "Ciri Cakes" di Cinzia Argenti con sede ad Arcola in provincia di La Spezia. Come per altre attività associate, anche quella di Cinzia non ha avuto un percorso facile a causa dei problemi burocratici in cui si incappa nel percorso che porta all'apertura di una produzione di alimenti fatti in casa legale. Ma la costanza, la perseveranza di Cinzia e la capacità di superare ogni volta lo scoraggiamento, hanno fatto sì che finalmente nascesse "Ciri Cakes"!

Leggi tutto

Da dove comincio per avviare la mia Microimpresa domestica alimentare?

Molte persone ci scrivono manifestando il loro disagio per non sapere da dove si comincia per avviare una produzione di alimenti fatti in casa in regola. Con questo articolo vogliamo tracciare un percorso logico, in base a ciò che prevede la normativa, che porta all'avvio regolare di quella che definiamo Microimpresa domestica alimentare, e metteremo in evidenza quali sono i servizi che Cucina Nostra offre per superare le tappe che portano al raggiungimento dell'obiettivo di crearsi un lavoro e un reddito attraverso questa attività.

Leggi tutto

Nasce "A modo mio" di Annamaria Quaranta a Bergamo (BG)

Presentiamo la prima Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra con sede a Bergamo: "A modo mio" di Annamaria Quaranta. Produce confetture, marmellate, conserve e piccola gastronomia. Una passione diventata lavoro, per dare spazio ad una tradizione culinaria che diventa fonte di nuova creatività.

Leggi tutto

Nasce "Cuor di Delizie" di Mariagrazia Cefalo a Milano (MI)

Un'altra donna coraggiosa che fa di una debolezza un punto di forza! Questa è Mariagrazia Cefalo titolare di "Cuor di Delizie", la nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra, di cui diamo l'annuncio ufficiale. Perdere il lavoro e, come altri nostri Microimprenditori, investire nelle proprie passioni per la cucina per farle diventare una professione: questa è stata la scelta di Mariagrazia ad un certo punto della sua vita. Formarsi, iniziare un percorso per aprire la propria attività e assumere il rischio d'impresa. Un'altra storia che ci fa dire che una produzione domestica di alimenti può diventare un lavoro vero e proprio, foriero di gratificazioni e di prospettive.

Leggi tutto

Nasce "Ma che bun!" di Tiziana Radis a Rubiana (TO)

"Ma che bun!", Microimpresa domestica alimentare di Tiziana Radis, è l'esempio per antonomasia di un percorso di avvio caratterizzato da pazienza e perseveranza. Nasce finalmente, dopo due anni di lavoro e varie vicissitudini, una produzione di alimenti fatti in casa in Piemonte. Contesto regionale difficile ed "impervio" che consente a quei pochi che non demordono di arrivare alla meta. 

Leggi tutto

Nasce "Gugelhupf" di Elisabeth Muss a San Giorgio di Piano (BO)

A proposito di una varietà di prodotti legalmente preparati nella cucina domestica che vanno ad arricchire l'offerta di mercato, siamo lieti di dare l'annuncio ufficiale della nascita di "Gugelhupf", Microimpresa domestica alimentare di Elisabeth Muss, che prepara Torte e dolci della tradizione austriaca, a San Giorgio di Piano (BO). Certamente una produzione originale, poco o nulla conosciuta in Italia, ma molto interessante per capire anche come s'incrociano le storie e le tradizioni famigliari di diverse nazioni europee.

Leggi tutto

Logo Cucina Nostra

Cucina Nostra A.P.S. - Corso Roma, 76 - Varallo (VC) - 13019 - ITALIA
Telefono: +39 02.82398770
Whatsapp: +39 02.82398770
E-mail: info@cucinanostra.eu
C.F. 91018380021 - PARTITA I.V.A. 02648060024
Credits: Mediafactory Web Agency

Ti informiamo che, per migliorare la tua esperienza di navigazione su questo Sito sono utilizzati dei cookies. Cliccando su “Accetto ” o continuando la navigazione saranno attivati tutti i cookies specificati nell' Informativa estesa ai sensi dell’art. 13 del Codice della privacy. Per sapere di più sui cookie e come cancellarli, guarda la nostra privacy policy.

  Accetto i cookie da questo sito.