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Nasce "Antichi sapori" di Giovanni Gancitano. Mazara del Vallo (TP)

Nasce la prima microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra in terra di Sicilia. È "Antichi Sapori" di Giovanni Gancitano con sede in Mazara del Vallo, in provincia di Trapani.

 

Giovanni ha voluto fare della sua passione un'attività in regola e ha percorso con perseveranza e determinazione tutte le tappe che l'hanno portato ad aprire la sua attività.

Prepara nella sua cucina di casa e ha scelto una produzione tradizionale siciliana: i dolci che hanno reso famosa la Sicilia in tutto il mondo.

Dice Giovanni: "La mia produzione si basa principalmente sulla creazione di prodotti tipici siciliani quali Cassata Siciliana, Dolci a Mandorla ed anche Torta Sbriciolata, Pan di Spagna e Torte da taglio con varie farciture, glassature e decorazioni".

Utilizza i classici ingredienti che sono alla base dei dolci siciliani: mandorle, ricotta, frutta candita.

Una nuova attività si aggiunge alla prima comunità nazionale di microimprenditori domestici in rete tra loro.

 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Vai alla vetrina di "Antichi Sapori"

Qui puoi vedere le altre microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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