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Nasce "Le Dame Golose" di Caterina Falomo a Lido di Venezia (VE)

Si è formata tanto Caterina Falomo per riuscire a realizzare il suo sogno e diventare una pasticcera. Un corso professionale a Roma nel 2015 e altri piccoli corsi che le sono serviti per poter prendere in mano la propria vita ed avviare la sua microimpresa domestica. Avendo dei figli era impossibile conciliare gli orari di una pasticceria, ma non si è arresa e, grazie anche al supporto di Cucina Nostra, non ha rinunciato alla sua passione trasformandola in un vero e proprio lavoro.

Dice Caterina di sé: "Ho scoperto il fascino e la bellezza del fare artigianale, un fare lento, attento, sapiente. Ho scoperto il piacere di creare, con le mani, dolci e dolcetti, utilizzando ingredienti selezionati e ricercando il gusto autentico dei dolci della nostra tradizione, ma anche quelli di altri paesi. Da tutto ciò è nato il desiderio di creare la mia microimpresa alimentare domestica".

Caterina, produce prevalentemente pasticceria secca, come biscotti, crostate e prodotti da forno. Si rivolge a privati, bar, ristoranti e piccoli negozi di alimentari e a tutti coloro che amano i prodotti artigianali, fatti a mano, fatti con passione.

Il segno distintivo della sua attività è cercare sempre di andare incontro alle esigenze dei clienti, essere disponibile non solo nella consegna ma anche nelle proposte dei prodotti e negli ingredienti che utilizza.

Visita la vetrina de "Le Dame Golose"! 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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