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Nasce "Dolcemente Salato" di Sonia Nesi a Bologna (BO)

Quella per la cucina è una passione che Sonia ha avuto fin da bambina. Da quando aveva 19 anni ha sempre lavorato come impiegata, ma non era la vita che voleva. Il sogno era quello di trovare un'occupazione che le permettesse di dare libero sfogo alla sua passione e alla sua fantasia, il tutto riuscendo a dedicare il giusto tempo alla sua famiglia. Con l'aiuto del marito e di internet ha conosciuto "Cucina Nostra" e da lì Sonia Nesi ha realizzato il suo sogno, quello di aprire una microimpresa domestica a Bologna. Nasce così "Dolcemente Salato"

Dice Sonia: "La mia passione per la cucina è diventata il mio lavoro e la cucina di casa la sede della mia attività. Nelle mie preparazioni gli ingredienti principali sono tanto gusto per la tradizione, moltissima passione e un mare di creatività e fantasia!!!".

Sonia produce pasticceria dolce e salata, alcuni dei suoi prodotti sono: biscotti, dolci da forno come crostate, ciambelle, torte personalizzate per ogni occasione e molte sfiziosità salate come salatini, pizzette e tante altre cose buone.

Tutte le torte sono realizzate con ingredienti genuini e freschi in modo da garantire un gusto naturale ed un sapore autentico. Il Pan di Spagna è realizzato seguendo un'antica ricetta dei suoi genitori, arricchita, poi, con farciture e decorate in modo creativo. Ogni torta è unica e personalizzata in base alle richieste. 
I prodotti di "Dolcemente Salato" possono essere acquistati da privati, bar, ristoranti e piccoli negozi alimentari e, per garantire la freschezza, lavora solo su ordinazione. 

 Visita la vetrina di "Dolcemente Salato"! 

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

 

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