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Nasce "Ionela's Bakery" di Ionela Stan a La Loggia( TO)

Ionela alimenta con la continua formazione, la sua passione per la pasticceria e,a causa delle sue intolleranze alimentari, decide di specializzarsi nella produzione di prodotti senza glutine.

Durante uno dei numerosi corsi di formazione che ha frequentato, una sua collega le parla di Cucina Nostra e della possibilità di aprire una microimpresa domestica alimentare.

Nasce così “ Ionela’s Bakery” associata a Cucina Nostra.

Dice Ionela: “Con il trascorrere degli anni, ho scoperto un'alimentazione diversa, ma nello stesso tempo sana e gustosa. La ricerca di questa alimentazione è dovuta alle mie intolleranze, glutine e lattosio.

Con l'esperienza dei corsi e la voglia di sperimentare, investendo tanto tempo e nottate in piedi, ho creato  pietanze salate ma soprattutto dolci, trasformando ricette tradizionali in ricette senza glutine e lattosio.

 

Visita la vetrina di  "Ionela's Bakery"

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.

Logo Cucina Nostra

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