Nasce "Sfogliami!" di Cristina Fogliani a Minerbio (BO)

Scritto il 30 Dicembre 2021. Pubblicato in Microimpresa e start-up

Cristina, desiderava da tempo dare una svolta alla sua vita lavorativa e di indirizzarla verso la cucina che è da sempre la sua passione.

Il momento in cui cambia tutto arriva durante il 2020, anno che ha modificato la vita di tutti noi.

Nasce “Sfogliami”, una nuova microimpresa domestica associata a Cucina Nostra.

Cristina racconta: “L’arrivo della pandemia è stato fatale per l’azienda per cui lavoravo mentre per me è stata la svolta! ho cominciato a fare pasta fresca cercando di inserire qualche dettaglio innovativo di colore, di aromi, qualcosa che conferisse un tocco diverso alla solita sfoglia.
La voce si è sparsa fra amici e parenti finchè mi è stato suggerito che era possibile aprire una microimpresa domestica alimentare ".

Visita la vetrina di  "Sfogliami!"

Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.