Nasce "Linda MicroBakehouse" di Linda Crippa a Trezzano Rosa (MI)
Linda si accorge presto che le richieste per avere il “suo” pane e la “sua” pizza, diventano sempre più continuative.
Capisce presto di avere bisogno di più spazio e di adeguare la sua cucina alle normative vigenti.
Nasce “Linda Microbakehouse”, una nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.
Linda racconta: “Fare il pane per me è diventato da anni una sorta di rinascita.
Non ho una "storia" alle spalle ma è un percorso intrapreso all'inizio con curiosità e poi con una passione via via crescente.
I lievitati che produco in laboratorio (dolci e salati) richiedono costanza ed impegno ed il mettersi sempre in discussione.”
Visita la vetrina di "Linda Microbakehouse"
Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!
Qui potete vedere tutte le Microimprese domestiche alimentari avviate in Italia, le loro vetrine e le loro storie raccontate dai nostri microimprenditori.