"Dolce di Natura" di Elisa Zoppi. San Rocco al Porto (LO)

Partita IVA 10392240965
Alimenti prodotti:
torte, biscotti, muffins, focacce, crackers, pane con lievito madre
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Telefono: +39 3470454485

"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

Dolce di natura nasce da un progetto personale: creare con le mie mani qualcosa di buono, sano e naturale, che possa diffondere il più possibile un modo di mangiare più naturale e sostenibile.
Il mio obiettivo è diffondere una cultura alimentare più sana per le persone e più sostenibile per l’ambiente, offrendo un’alternativa artigianale alla produzione industriale “classica”, che modifica e standardizza i sapori naturali delle materie prime.
Il mio sogno è che, assaggiando i miei prodotti, ognuno capisca che si può mangiare buono e allo stesso tempo sano e che un prodotto vegano può essere goloso e apprezzato da tutti.

Nel mio laboratorio preparo in modo artigianale prodotti da forno, dolci e salati, utilizzando prevalentemente materie prime biologiche e non raffinate, differenziando la mia produzione in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti.
Produco su ordinazione biscotti, torte, crostate, muffins, piccola pasticceria secca, ma anche focacce, crackers e pane con lievito madre.
I miei prodotti sono tutti senza ingredienti di origine animale (quindi senza uova e latticini), in una parola vegani.
Su richiesta preparo buffet per eventi particolari: feste di compleanno, inaugurazioni, giornate a tema, ecc.