"Dolci Pasticci" di Andrea Schievenin. Genova (GE)

Alimenti prodotti:
Pasticceria, gastronomia, specialità genovesi, multietniche
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"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

Il tutto è nato a seguito di una mia grande passione ovvero la cucina, frequentando anche l'istituto alberghiero. Inizialmente mi dedicai esclusivamente al settore pasticceria, con il tempo, riusci ad ampliarmi anche nel lato gastronomico, fornendo catering per ogni occasione (Matrimoni, Battesimi, Compleanni, Baby Shower, ecc.).

Non so da chi ho acquisito questa passione, il mio primo piatto è stato all'età di 13 anni copiandolo da un canale televisivo, da lì, ho cominciato a cucinare assieme ai miei nonni e con il tempo a specializzarmi da solo.
Ora mi trovo a 24 anni, dopo alcuni corsi di pasticceria, a saper gestire gli alimenti come non mi sarei mai aspettato.
La Vetrina
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