"La boutique della dolcezza di Sara" di Sara Pavanati. Felino (PR)

Alimenti prodotti:
pasticceria dolce e salata, secca e fresca, grandi lievitati, pasticceria moderna e cake design
www.boutiquedolci.it
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Telefono: +39 3400866674
"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

Fin da bambina, amavo osservare mia madre creare piatti prelibati ed accattivanti della tradizione Napoletana, senza trascurare l’arte culinaria Parmense con l’influenza di tradizioni di molte altre zone d’Italia.
Una mattina d’estate presi un libro di cucina che tutt’ora custodisco e cercando gli ingredienti nella cucina mi misi a pesare, mescolare e cuocere. Purtroppo il risultato finale fu un mezzo disastro,ma capendo che avevo commesso un errore, non mi diedi per vinta. Ripresi la crema e aggiustando la cottura la resi quasi discreta.
Avevo soltanto 7 anni".
La Vetrina
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