"Giovanni Polo" di Giovanni Polo a Pordenone (PN)

Alimenti prodotti:
Pasticceria da forno dolce e salata,pizza e grandi lievitati
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Telefono: +39 335 5684407
"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

Il mio lavoro precedente era quello di assicuratore che poco ha a che fare con la produzione di biscotti e grandi lievitati.
Nel tempo ho potuto frequentare numerosi corsi tenuti da prestigiose figure professionali che mi hanno dato l’opportunità di esplorare il mondo dei lievitati in maniera approfondita tenendo poi a mia volta ho tenuto numerosi corsi specialmente sui panificati in svariate scuole.
Anche l’insegnamento mi ha dato maggior consapevolezza e sicurezza ed il saper trovare la soluzioni nelle più disparate situazioni.

La produzione è rivolta a piccole attività e privati e dal futuro mi aspetto uno sviluppo positivo delle vendite ed una costruzione delle ricette sempre più precisa e funzionale.
La Vetrina
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