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"Briciole di gusto" di Antonietta Mancino a Lecce (LE)

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Partita IVA 04644090757
Alimenti prodotti:
Grandi lievitati, dolci da colazione, dessert, pasticceria secca, confetture
Sito: www.bricioledigusto.it
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Telefono: +39 329 8012001

"Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra"

Ho lasciato il mio lavoro per dedicarmi esclusivamente alla cucina e poi, dal 2014, al mio B&B.
Amo cucinare, specialmente la pasticceria; amo anche la mia Lecce, che vorrei sempre più bella e accogliente, e anch'io cerco di fare la mia parte in questo.
Ho iniziato a informarmi per aprire un laboratorio, ma era troppo oneroso e ho abbandonato l’idea.
Non ho però smesso di desiderare e cercare una possibile formula che mi permettesse di preparare e vendere i dolci.
Facendo una ricerca su internet ho scoperto l’associazione Cucina Nostra e con essa la possibilità di far diventare la mia passione un lavoro vero e proprio.
descrizione 2
Mi è sempre piaciuto studiare, provare nuove ricette e nuove tecniche per la preparazione dei dolci, dessert e grandi lievitati.
Ho anche frequentato seminari e corsi di specializzazione e la mia produzione si concentra soprattutto sulla preparazione dei dolci della tradizione salentina, ma anche di classici della feste o per ogni occasione.
Per la vendita dei prodotti ho attivato i social su cui posso pubblicizzare i miei prodotti - sito internet, Facebook, Instagram - e dove possono ordinare e/o trovare i miei contatti.
I rimandi avuti in questi anni e in queste prime settimane di attività mi danno la certezza che questo lavoro può funzionare e mi permette di allargare il numero dei clienti grazie a chi mi conosce e già sta pubblicizzando questa nuova attività.

 

 

La Vetrina

 

 

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