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Nasce "Ionela's Bakery" di Ionela Stan a La Loggia( TO)

Ionela alimenta con la continua formazione, la sua passione per la pasticceria e,a causa delle sue intolleranze alimentari, decide di specializzarsi nella produzione di prodotti senza glutine.

Durante uno dei numerosi corsi di formazione che ha frequentato, una sua collega le parla di Cucina Nostra e della possibilità di aprire una microimpresa domestica alimentare.

Nasce così “ Ionela’s Bakery” associata a Cucina Nostra.

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Nasce "Le Torte di Aura" di Aurelia Chihai a Pieve di Soligo(TV)

Aurelia, di origini moldave, ha da sempre la passione per la pasticceria.

Trasferitasi in Italia, si iscrive all’Accademia di pasticceria e, dopo aver partecipato ad alcuni contest, decide di avviare la sua attività.
Nasce così: “Le Torte di Aura”, una nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.

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Pausa estiva

Pausa estiva

E' giunto il momento di ricaricare le energie!

Riprenderemo le attività consuete il 30 Agosto e nel frattempo vi auguriamo Buone Vacanze!

𝘐𝘭 𝘊𝘰𝘯𝘴𝘪𝘨𝘭𝘪𝘰 𝘋𝘪𝘳𝘦𝘵𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘥𝘪 𝘊𝘶𝘤𝘪𝘯𝘢 𝘕𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢

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Nasce " Dolcemente Samy" di Samantha Menato a Lissone (MB)

Come purtroppo spesso accade, Samantha perde il suo lavoro principale, ma non la sua voglia di riscatto.

Rispolvera la sua vecchia passione per la pasticceria, si forma e nasce “Dolcemente Samy”, una nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.

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Nasce "La Biscotteria " di Daniela Bonzini a Correzzana (MB)

Tutto è iniziato a Natale 2019 con un’infornata di biscotti per confezionare delle piccole idee regalo per amici e parenti, apprezzate da tutti per gusto, cura e genuinità. Durante il primo lockdown, Daniela sperimenta, cerca e trova i suoi gusti preferiti e affina la tecnica.

Nasce così “La Biscotteria”, una nuova Microimpresa Domestica Alimentare associata a Cucina Nostra.

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Nasce "Dolce Tropicale" di Michelle Oliveira Brito a Pegli (GE)

Michelle preferisce preparare la torta di compleanno per sua figlia perché desidera qualcosa di diverso rispetto a quello che si trova in commercio.
Pian piano, anche i genitori dei compagni di scuola di sua figlia cominciano a chiederle di preparare le torte per le loro bambine, ma è preoccupata per la grande responsabilità.
Da quella titubanza, decide di cominiciare a lavorare seriamente come cake designer fondando “Dolce Tropicale”, Microimpresa domestica Alimentare associata a Cucina Nostra.

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Nasce "Make a Wish" di Melania Mussoni a Bellaria(RN)

Le priorità di Melania, cambiano con la nascita di suo figlio: al culmine della sua carriera lavorativa, sente la necessità di essere sempre più presente nel suo ambito familiare.
La sua grande passione è stata da sempre quella realizzare e personalizzare ricette; intraprende così la sua nuova vita professionale informandosi e formandosi, fino a creare “Make a Wish” la Microimpresa Domestica Alimentare associata a Cucina Nostra numero 100!

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Nasce "I Peruvià" di Mary Gladys Huamani a Brescia(BS)

Mary, di origini peruviane, vive con il marito e i suoi figli a Brescia.
Quando non si sente più appagata dal suo lavoro, grazie alla passione per la cucina, riprende le ricette tradizionali della sua famiglia. 
Scopre Cucina Nostra e, anche grazie all’aiuto dei nostri consulenti , decide di provare a riscrivere il suo futuro credendo in un progetto tutt'altro che facile.
Nasce  così“ I Peruvià” una nuova microimpresa domestica alimentare.

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Nasce "Briciole di gusto " di Antonietta Mancino a Lecce(LE)

 

Antonietta ha sempre amato preparare dolci per la sua famiglia e per i suoi amici e ad un certo punto della sua vita, lascia il suo lavoro per dedicarsi alla sua cucina ed aprire un’attività recettiva. Dai commenti positivi dei suoi ospiti sulla bontà dei suoi dolci, ha avuto l’esigenza di mettersi in regola anche sotto questo punto di vista.
Scopre Cucina Nostra e nasce “ Briciole di gusto”.

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Nasce "Cibo&Flora " di Giada Alescio a Rivarossa(TO)

Nonostante la giovane età, Giada ha le idee ben precise sul suo futuro e grandi ambizioni.
Ama la natura e la cucina e quest'ultima rappresenta per lei il vero senso della famiglia ed è un pilastro importante della sua vita.
Dall’unione di queste due grandi passioni, nasce “Cibo & Flora”, associata a Cucina Nostra.

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Nasce "Orecchiette & Co. " di Angela Domenica Storsillo a Milano(MI)

Angela Domenica è una pugliese trapiantata a Milano con la passione innata per la pasta fresca. Non avendo le possibilità finanziarie per aprire un pastificio tradizionale, ha avviato i suo progetto di Microimpresa Alimentare Domestica associandosi a Cucina Nostra.
Nasce così: “Orecchiette&Co.

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Nasce "Pane Bandalagamba" di Marco Portinaro a Torre Pellice(TO)

Marco decide di allontanarsi dal caos cittadino e di rifugiarsi in un rustico immerso nella natura nella borgata di Bandalagamba.

Scopre Cucina Nostra e con essa la possibilità di produrre e vendere alimenti negli spazi di casa.

Nasce così Pane Bandalagamba, una nuova microimpresa associata.

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Nasce "Vivi Bakery" di Viviana Falciano ad Aprilia (LT)

Da sempre appassionata al lievito madre e alla panificazione, Viviana scopre la nostra associazione in rete e con essa la possibilità di aprire una microimpresa domestica alimentare.

Nasce così: Vivi Bakery microimpresa associata a Cucina Nostra

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Nuova data del nostro Corso di Formazione!

Nuova data del nostro Corso di Formazione!

Nel mese di Gennaio,per la prima data del nostro Corso di Formazione Intensivo finalizzato all'avvio di una Microimpresa Domestica Alimentare, siamo stati subissati di richieste di iscrizione e, nostro malgrado, ne abbiamo dovuta rifiutare più di qualcuna.

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Nasce "Tortè" di Luca Azzalin a Vicenza (VI)

Luca comincia la sua esperienza professionale tanti anni fa all’interno del laboratorio di una nota pasticceria del centro storico della sua città.
Gli sembrava impensabile produrre e vendere prodotti realizzati nella sua cucina di casa, ma grazie all’aiuto di Cucina Nostra ci è riuscito.
Nasce “Tortè” la nuova microimpresa alimentare associata a Cucina Nostra e la prima di questo 2021 ricco di speranza.

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