Servizi

I Servizi di Cucina Nostra sono sempre in aggiornamento perché teniamo conto delle esigenze che i soci ci propongono, sviluppando ricerca e soluzioni su misura.

 

 Cucina Nostra offre ai soci servizi utili a superare le varie tappe burocratico-amministrative per l'avvio della loro microimpresa domestica alimentare e per la promozione e assistenza successiva all'avvio.

Il socio attiva i servizi che ritiene utili per sé, in funzione delle sue esigenze, costruendosi un percorso personalizzato con l'assistenza e accompagnamento dell'Associazione nel processo di realizzazione del suo progetto.

Cucina Nostra, in quanto associazione di promozione sociale ed ente no-profit, nel compimento dei suoi obiettivi sociali offre:

servizi informativi accessibili a tutti e...
servizi/consulenze specifiche riservati ai soci per l'avvio di una microimpresa domestica alimentare.

Le tariffe dei nostri servizi sono agevolate perché a noi interessa creare lavoro e sostenere chi si trova nella difficoltà di reinventarsi un’occupazione; operiamo per creare una comunità di microimprese nella logica della sharing economy per far sì che i prodotti alimentari “fatti in casa” siano sicuri e attraenti sul mercato, garantendo legalità e leale concorrenza.

Poiché i servizi sono riservati ai soci, il Tariffario viene rilasciato dopo essersi associati.

I servizi di Cucina Nostra:

 

SERVIZI ACCESSIBILI A TUTTI

SPORTELLO CONSULENZIALE

SPORTELLO CONSULENZIALE

Per consulenze sullo specifico progetto di microimpresa domestica alimentare. Mettiamo a disposizione la nostra competenza, esperienza e preparazione professionale nel campo della produzione di alimenti in abitazione privata a norma di legge. Non è necessario associarsi per ricevere questo tipo di consulenza, però ti chiederemo un contributo a sostegno delle attività dell’Associazione. Leggi qui come funziona.

SERVIZI RISERVATI AI SOCI

Per usufruire dei servizi di Cucina Nostra bisogna associarsi. A questo link trovi le indicazioni per sapere come fare.
Vetrina della microimpresa domestica alimentare su sito www.cucinanostra.eu

Vetrina della microimpresa domestica alimentare su sito www.cucinanostra.eu

Per i soci che avviano la loro attività in regola. Servizio incluso nella quota associativa
Studio di fattibilità del progetto di microimpresa domestica alimentare

Studio di fattibilità del progetto di microimpresa domestica alimentare

Prima di intraprendere qualsiasi azione che richieda un investimento in risorse, energie e denaro la nostra proposta è quella di fare un’analisi di fattibilità del tuo progetto di microimpresa domestica per valutare la sostenibilità della tua idea imprenditoriale.
Servizi per l'applicazione della normativa igienico-sanitaria alla microimpresa domestica alimentare

Servizi per l'applicazione della normativa igienico-sanitaria alla microimpresa domestica alimentare

  • Questi servizi si possono attivare singolarmente:
    Mediazione con le istituzioni sanitarie locali e comunali e relazione tecnica
  • per richiesta parere preventivo all'ASL di competenza o, nei casi specifici, da allegare direttamente alla SCIA (Segnalazione Certificata d’Inizio Attività).
  • Manuale di autocontrollo personalizzato per microimpresa domestica.
  • Sopralluogo presso abitazione del socio per verifica condizioni igienico-sanitarie locali interessati alla produzione alimentare domestica.
  • Assistenza annuale per la parte igienico-sanitaria dopo l’avvio della microimpresa domestica, in caso di dubbi specifici e durante ispezioni da parte degli organi di vigilanza.
  • Corso online HACCP specifico per microimpresa domestica alimentare

    Corso online HACCP specifico per microimpresa domestica alimentare

    Il corso sarà fruito tramite piattaforma elearning. Permetterà agli associati di seguire un’istruzione mirata alla produzione domestica corrispondente ai requisiti formativi previsti dal Regolamento CE 852/04. Sarà rilasciato attestato di frequenza al corso di formazione igienico-sanitaria per Titolare/Responsabile d'impresa alimentare da parte di Q.I. – Qualità e Innovazione – s.n.c., partner di Cucina Nostra–A.P.S. Leggi qui per maggiori informazioni.
    Servizi per la riprogettazione architettonica degli spazi della cucina

    Servizi per la riprogettazione architettonica degli spazi della cucina

  • Riprogettazione spazi della cucina per la produzione domestica
  • Disegni planimetrici
  • Pratiche edilizie
  • Presentazione della S.C.I.A. (Segnalazione Certificata Inizio Attività)

    Presentazione della S.C.I.A. (Segnalazione Certificata Inizio Attività)

  • Supporto alla preparazione della SCIA
  • Gestione intera procedura di presentazione SCIA
  • Gestione procedura per presentazione SCIA di VARIAZIONE relativa all’attività produttiva
  • Business plan microimpresa domestica alimentare

    Business plan microimpresa domestica alimentare

    Come per ogni investimento imprenditoriale, micro o grande che sia, occorre valutare se questo sarà ripagato e se l’impresa produrrà il guadagno necessario, cercando di prefigurarsi uno sviluppo della propria attività. Questa valutazione è possibile grazie alla stesura di un business plan, che proponiamo di fare una volta presa la decisione di realizzare il proprio progetto imprenditoriale.
    Consulenza inquadramento fiscale microimpresa domestica alimentare

    Consulenza inquadramento fiscale microimpresa domestica alimentare

    Ogni progetto di produzione e vendita di alimenti fatti in casa legale, richiede una valutazione attenta del regime fiscale da adottare. Questo dipende dalla condizione da cui si parte. Per esempio, si può avere già un lavoro come dipendente e voler produrre e vendere alimenti fatti in casa. Oppure, si può essere un giovane al suo primo progetto imprenditoriale. Oppure ancora, si ha già una partita I.V.A. per altro tipo di attività che si svolge, e si vuole aggiungere una nuova attività al proprio profilo fiscale. Per ogni situazione vanno, perciò, studiati degli inquadramenti ad hoc.
    Sito microimpresa domestica su dominio di secondo livello www.cucinanostra.eu

    Sito microimpresa domestica su dominio di secondo livello www.cucinanostra.eu

  • Offriamo:
  • Template/struttura comune per tutti i microimprenditori associati con possibilità di personalizzazione nella grafica e di autogestione dei contenuti, dando il vantaggio a chi inizia da zero sulla rete di partire con una buona indicizzazione. Sarà attivato il servizio di hosting su un dominio di secondo livello (nomesito.cucinanostra.eu) per la messa online.
  • Implementazione sito personalizzato per l’e-commerce, con il “carrello”, raccolta dati cliente, invio conferma ordine, certificato di acquisto al cliente, pagamento elettronico o con bonifico.
  • Campagna pubblicitaria su Facebook finalizzata alla promozione della singola microimpresa domestica alimentare e dei suoi prodotti.
  • Grafica personalizzata per la microimpresa domestica

    Grafica personalizzata per la microimpresa domestica

    Servizio per la definizione della grafica destinata alla presentazione e riconoscimento della singola microimpresa: elaborazione di un logo, biglietti da visita, brochure, banner web, volantini, etichette a norma per i propri prodotti alimentari, impostazione della comunicazione di base.
    Assistenza al socio per l’intero percorso all’avvio della microimpresa domestica

    Assistenza al socio per l’intero percorso all’avvio della microimpresa domestica

    La consulenza si esplica in:
    - pratiche edilizie
    - sopralluogo per verifica requisiti igienico-sanitari e progettazione cucina per la produzione
    - planimetria per richiesta parere preventivo ad ASL e da allegare alla SCIA
    - mediazione con ASL locale/ Comune-SUAP
    - relazione tecnica per richiesta per richiesta parere preventivo e da allegare alla SCIA
    - gestione intera procedura per presentazione SCIA
    - redazione Manuale di autocontrollo personalizzato per specifica microimpresa domestica
    - assistenza per la parte igienico-sanitaria per il primo anno dall’avvio della microimpresa, omaggio con l'acquisto del pacchetto.

     

    Per sapere come funzionano i nostri servizi CLICCA QUI.

    Servizi di Cucina Nostra in futuro.

    La creazione e avvio di microimprese domestiche nel settore alimentare sta diventando progressivamente prassi ordinaria. Siamo, e saremo anche in futuro, più che mai impegnati a sostenere sul mercato i microimprenditori che rappresentano una nuova realtà produttiva, fornendo tutti quei supporti che gli stessi soci ci segnalano e richiedono.

    Tutti i diritti riservati. I diritti di traduzione, di memorizzazione elettronica, di riproduzione e di adattamento totale o parziale con qualsiasi mezzo di questo articolo sono riservati per tutti i Paesi.

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    Cucina Nostra A.P.S. - Via Valbusaga, 26 Borgosesia, VC 13011 - ITALIA
    Telefono : +39 377.6620415 - WHATSAPP: +39 340.7339509
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