Creiamo insieme a te la tua microimpresa domestica in regola nel settore alimentare, la facciamo conoscere sul mercato, attiviamo la prima rete nazionale di microimprenditori domestici.
In Italia, come negli altri paesi della U.E., è possibile una produzione e vendita di alimenti fatti in casa legale
Cucina Nostra ti supporta nel percorso burocratico per avviare la tua produzione di alimenti fatti in casa in regola
Pensiamo che siano necessari servizi di start-up specifici per una microimpresa domestica alimentare perché è una nuova attività in italia
La produzione alimentare domestica richiede un'applicazione delle norme igienico-sanitarie pensate appositamente per la cucina di casa
È importante considerare la sostenibilità e il regime fiscale di una microimpresa domestica. Gli oneri devono essere proporzionati al reddito prodotto
È importante conoscere le fonti di finanziamento per attivare prestiti sostenibili quando le persone non dispongono di un proprio budget di partenza
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Mario nasce e vive a Bologna, patria del tortellino e della pasta fresca.
Da sempre appassionato di cucina, dopo il licenziamento lavorativo, ha voluto rimettersi in gioco trasformando la sua passione per la cucina in un vero e proprio lavoro.
Nasce “Ma che menu!” una nuova microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra.
Il 2020 è stato un anno difficile per tutti e Donata non è più rientrata nel laboratorio di pasticceria dove lavorava.
Scopre la nostra Associazione proprio durante il lockdown e comincia così la sua avventura imprenditoriale.
Nasce “ Da Donatella pasticceria e oltre” , una nuova microimpresa associata a Cucina Nostra.
Ionela alimenta con la continua formazione, la sua passione per la pasticceria e,a causa delle sue intolleranze alimentari, decide di specializzarsi nella produzione di prodotti senza glutine.
Durante uno dei numerosi corsi di formazione che ha frequentato, una sua collega le parla di Cucina Nostra e della possibilità di aprire una microimpresa domestica alimentare.
Nasce così “ Ionela’s Bakery” associata a Cucina Nostra.
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