Cosa Facciamo?

Cucina Nostra, considerando le numerose richieste ricevute sulla necessità di individuare fonti di finanziamento agevolato per avviare una Microimpresa domestica alimentare, ha organizzato un apposito Sportello consulenziale fruibile per via telefonica o tramite video-conferenza. Ne diamo notizia sapendo di andare incontro alle esigenze di molte persone che vogliono fare della loro passione un lavoro regolare e hanno l'esigenza di un supporto economico per l'avvio del proprio progetto d'impresa.

Nasce una nuova Microimpresa domestica alimentare associata a Cucina Nostra in Regione Emilia Romagna. È "La Bottega della mamma" di Silvia Tavicca, con sede a Cesena in provincia di Forlì - Cesena. La denominazione della ditta individuale ci dice tutto. I prodotti di Silvia sono fatti come li fa una mamma e provengono direttamente dalla tradizione di famiglia. A questi si aggiunge, però, anche l'innovazione con l'offerta di dolci vegani, preparati utiizzando materie prime di qualità provenienti dallo stesso territorio in cui la Microimpresa produce, valorizzando così un legame esistente da sempre con la terra d'origine.

Abbiamo il piacere di annunciare la nascita della prima Microimpresa domestica alimentare con sede in Calabria. È "Il sentiero del capriolo" di Adele Bifano con sede ad Acri in provincia di Cosenza. Adele ci ha contattati a fine luglio. Lei è titolare di una azienda agricola che produce piccoli frutti. Ha deciso di trasformare le sue materie prime in confetture e succhi di frutta. Così ci ha richiesto di aiutarla a far evolvere il suo progetto di imprenditrice.