• Fai della tua passione un lavoro

    Fai della tua passione un lavoro

  • Crea la tua microimpresa domestica alimentare

    Crea la tua microimpresa domestica alimentare

  • Produci e vendi legalmente i tuoi alimenti fatti in casa

    Produci e vendi legalmente i tuoi alimenti fatti in casa

Cosa Facciamo?

Creiamo insieme a te la tua microimpresa domestica in regola nel settore alimentare, la facciamo conoscere sul mercato, attiviamo la prima rete nazionale di microimprenditori domestici.

Alimenti fatti in casa

Alimenti fatti in casa

In Italia, come negli altri paesi della U.E., è possibile una produzione e vendita di alimenti fatti in casa legale

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Cittadino e burocrazia

Cittadino e burocrazia

Cucina Nostra ti supporta nel percorso burocratico per avviare la tua produzione di alimenti fatti in casa in regola

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Start-up microimpresa domestica

Start-up microimpresa domestica

Pensiamo che siano necessari servizi di start-up specifici per una microimpresa domestica alimentare perché è una nuova attività in italia

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Applicazione normative igienico–sanitarie

Applicazione normative igienico–sanitarie

La produzione alimentare domestica richiede un'applicazione delle norme igienico-sanitarie pensate appositamente per la cucina di casa

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Sostenibilità economica e regime fiscale

Sostenibilità economica e regime fiscale

È importante considerare la sostenibilità e il regime fiscale di una microimpresa domestica. Gli oneri devono essere proporzionati al reddito prodotto

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Fonti di finanziamento

Fonti di finanziamento

È importante conoscere le fonti di finanziamento per attivare prestiti sostenibili quando le persone non dispongono di un proprio budget di partenza

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Ultime news

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Nasce

Nasce "Delizie&Capricci" di Stefano Sulis. Mediglia (MI)

Una nuova Microimpresa domestica alimentare si aggiunge alla rete che stiamo a poco a poco costruendo in Italia: "Delizie&Capricci" di Stefano Sulis a Mediglia (MI). Una grande passione e un forte legame con i piatti della tradizione sarda ha ispirato questo nuovo progetto d'impresa. Una produzione che finalmente è possibile nella cucina di casa e che, con orgoglio, Stefano sottolinea essere fatta "nel rispetto della normativa igienico-sanitaria".

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Avviare una MDA: i passi giusti da fare.

Avviare una MDA: i passi giusti da fare.

Molti sognano di aprire una propria produzione e vendita di alimenti fatti in casa e farne un lavoro vero e proprio, ma per realizzarla è importante conoscere norme e sviluppare competenze per l’avvio e la gestione successiva, in modo tale da renderla un’attività produttiva sostenibile e stabile nel tempo.

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Anche la Regione Veneto ammette la produzione di alimenti in abitazione privata

Anche la Regione Veneto ammette la produzione di alimenti in abitazione privata

Esprimiamo grande soddisfazione nel comunicare che, grazie al lavoro fatto dalla nostra Associazione e dalla nostra Consulente d'igiene degli alimenti, percorrendo le vie del corretto rapporto con le Pubbliche Ammnistrazioni, l’Azienda ULSS 9 - Scaligera della Regione Veneto, ha dato parere positivo formale all’avvio della microimpresa domestica di un nostro socio residente su quel territorio, creando così un significativo precedente che ha riflessi anche a livello nazionale.

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Bacheca eventi

partecipa alle nostre iniziative

  • Il Nuovo anno sociale di Cucina Nostra
    Comunicazione

    Il Nuovo anno sociale di Cucina Nostra

    È iniziato il nuovo anno associativo. La quota d'iscrizione e Cucina Nostra - APS per il 2017 è di Euro 30,00 e include: accesso all’Area riservata ai soci e visibilità della microimpresa domestica attraverso apposita vetrina sul sito.
  • Corso “Microimpresa domestica alimentare
    Corso

    Corso “Microimpresa domestica alimentare"

    Per diventare imprenditore di te stesso, avviare e gestire la tua microimpresa domestica alimentare. Milano. Maggio 2017.
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    6 maggio - 10 giugno 2017 - Il sabato
  • Corso HACCP online
    Corso

    Corso HACCP online

    Corso online HACCP specifico per microimpresa domestica alimentare.Per una formazione mirata sull'igiene degli alimenti.
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    Sempre attivo
  • L'Artigiano in Fiera
    Fiera

    L'Artigiano in Fiera

    "Farina e Passione" e Cucina Nostra a L'Artigiano in Fiera - Milano per toccare con mano la realtà della microimpresa domestica alimentare e saperne di più. Leggi tutto
    3 -11 dicembre
  • Dicono di noi
    Segnaliamo

    Dicono di noi

    Cucina Nostra e "iCake" di Federica Zilioli, microimpresa domestica alimentare associata, sul "Giornale di Brescia" Leggi tutto

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    Le nostre microimprese

    Le microimprese domestiche alimentari associate a Cucina Nostra producono per voi cibo fatto in casa sicuro!

    • farina
    • dolci incantati
    • pandilò
    • gnam
    • albipesca
    • sweet
    • semplicemente
    • Dal cuore al sapore
    • Osme
    • Burro e Zucchero
    • dabun
    • Antichi Sapori
    • iCake
    • Ciccibonbon
    • Dolci come una volta
    • Delizie&Capricci


    I nostri tweet

    La Torta di ricotta. La Torta de ricota. dolciconme.altervista.org/la-torta-di-ri…
    Nasce "Delizie&Capricci" di Stefano Sulis a Mediglia (MI), la nuova microimpresa domestica associata a #CucinaN
    Microimpresa domestica in primo piano: Ciccibonbon di Cinzia Ciot dolciconme.altervista.org/ciccibonbon-di…
    Anche la Regiione Veneto ammette la produzione di alimenti in abitazione privata! cucinanostra.eu/impresa-domest… #CucinaN

    logosotto

    Cucina Nostra A.P.S. - Via Valbusaga, 26 Borgosesia, VC 13011 - ITALIA
    Telefono : +39 377.6620415 - WHATSAPP: +39 340.7339509
    SKYPE: cucina.nostra 
    CF 91018380021

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