Come vendere cibo fatto in casa
Posso vendere cibo fatto in casa?
La risposta è SI.
La legge ti consente la vendita di alimenti preparati nella cucina di casa avviando una microimpresa domestica alimentare, adempiendo a tutti gli obblighi e agli oneri.
Posso vendere cibo fatto in casa senza Partita Iva?
La risposta è NO.
In nessun caso.
La normativa non prevede nessuna forma di attività hobbistica e né occasionale nel settore alimentare.
A prescindere dal tipo di alimento prodotto, diventi responsabile, tra le altre cose, della salute dei tuoi consumatori.
La microimpresa domestica alimentare prevede, come tutte le attività di preparazione e vendita di alimenti, l’applicazione delle norme H.A.C.C.P. e la stesura del manuale di autocontrollo.
Inoltre i tuoi prodotti devono essere accompagnati da un’etichetta che contiene tutte le informazioni obbligatorie per legge.
A chi vendo i prodotti preparati nelle mia cucina?
Puoi vendere i tuoi prodotti sia a privati e sia alle aziende.
Informandoti sugli adempimenti da rispettare, puoi partecipare anche a mercatini, a fiere e ad eventi.
Puoi inoltre iscriverti alle app e a portali web che prevedono la vendita di prodotti alimentari.
La composta è della microimpresa domestica alimentare Angel’s House
Questo articolo di Cucina Nostra APS è distribuito con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale.
Based on a work at https://www.cucinanostra.eu.
